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昔ながらの無添加の天然醸造の味噌作りで、材料の大豆・麦・米もすべて国産です。個人の持ち込み材料で味噌を仕込む「味噌のオーダーメード」も行なっています。
販売している商品：米みそ・麦みそ、あま酒、金山寺みそなど。
詳しくは、関連リンクのホームページよりご覧ください。
アクセス地図【地図】 |
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 手造りのこうじをたっぷりと使い、長期熟成の本格天然醸造味噌です。あなたも手造りの味噌を作ってみませんか？応援します！ |
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