平成16年11月17日（水）
熊野市有馬町　近畿大学工業高等専門学校フリースペース
で開催された「みかんと健康フォーラム」へ行ってきました。
東紀州地域、特に紀南地域の主産業のひとつ「みかん」についてのフォーラムで、紀南果樹研究室から
1.東紀州で栽培される主要なカンキツの種類について　主幹研究員　前　博視
2.カンキツにおける省無農薬栽培の可能性　主幹研究員　鈴木賢
3.カンキツを補完する亜熱帯果樹「アテモヤ」について　主幹研究員　須崎徳高
4.くだもの毎日２００グラム運動について　総括研究員兼室長　前川哲男
について研究発表があり、みかんを使ったデザートづくりの説明が健康づくり部会長　宮本良子さんからありました。
またこのデザートは会場内で試食することもできました。
記念講演　　15：00〜16：30
「未熟・温州ミカンは花粉症やアトピー性皮膚炎に効く」
近畿大学薬学部・薬用資源学研究室　　久保道徳教授
のお話しは、独特の話し方もあり、みかんについて、アレルギーについて、そしてみかんの持つ効能についてわかりやすい話が聞けました。


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