１２月１０日（土）１９：００〜熊野市商工会議所で有機栽培の野菜作り、土作りで有名な堆肥育土研究所所長の橋本力男さんの講演会がおこなわれました。
２時間３０分ほどの講演では、堆肥づくりについて、かなり専門的な事を詳しく知ることができました。
それに循環型農業や元気な土からできる野菜の付加価値的なことも含めて、考えさせられた講演でした。
橋本さんは、講演の中でもっと生産者の方に堆肥づくりを知ってもらい、堆肥づくり・土づくりをおこなって行ける方に技術的なことなどを伝えていきたいとお話ししていました。
三重県では、まだまだ取り組んでいるところは少なく、環境を考えた農業への取り組みを熊野からおこなっていけるようになれればと思いました。
主催：東紀州資源循環型社会研究会
共催：熊野どいらいファーマーズ

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