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先月１６日に尾鷲市古江町の旧古江小学校跡に尾鷲海洋深層水100％を使用した「やさしい まあるい味」の天然塩を作る製塩会社「おわせ深層水しお学舎」【地図】がオープンしました。
この「おわせ深層水しお学舎」では８月１日（水）より一般向けに天然塩や豆腐づくりなどの体験ができる「塩育」事業を始めます。
この夏の家族の思い出づくりや子ども達の自由研究の題材、大人の知的体験として是非、「塩育」を体験してみませんか。
※体験学習“塩育”事業は通年で行われます。また予約制ですので事前に下記までご確認願います。
お問合せやご予約などは
○おわせ深層水しお学舎【地図】
TEL：0597-27-3030、FAX：0597-27-3077
webサイト http://www.shiogakusha.com/
まで
※体験学習“塩育”について
○プライベートプラン
�￣�づくり体験(基本コース) お１人様1,500円
ソルトマン真ちゃんからできたかん水（約24%の濃縮塩水）から、陶器を利用して塩を作ります。できたお塩は持ち帰っていただけます.
�⇒瀋イ蠡慮灰魁璽�(塩&豆腐) お1人様1,800円
少し多めのかん水を煮詰め、その上澄みから取ったニガリを豆乳と一緒に鍋で煮込んで豆腐を作ります。合わせて作ったお塩を豆腐にまぶして食べると、とてもおいしいですよ。
○団体プラン
�．侫．潺蝓璽廛薀鵝 �4名様4,200 円
2つの陶器/テーブルを使って塩づくりを共同作業で体験していただき、豆腐づくりは個別に人数分用意させていただきます。
�▲哀襦璽廛廛薀� (5名〜30名) お1人様1,500円
塩づくり体験、豆腐づくり体験ともに、おひとり様ずつ体験していただきます。
※すべてのコースに無料でしお学舎塩づくり参観ツアーと、塩についてのあれこれを学んでいただけます
お問合せ＆ご予約
おわせ深層水しお学舎株式会社
尾鷲市古江町192
TEL：0597-27-3030 FAX：0597-27-3077
webサイト http://www.shiogakusha.com/
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