尾鷲市三木里コミュニティセンター横の広場【地図】にて、この1月18日(土)の10時から12時まで三木里野菜塾による「里海収穫祭」が開催されます(小雨決行、雨天時は翌19日(日)に順延)。 主催する「三木里野菜塾」は、三木里町にある就労継続支援A型事業所「(株)やきやまふぁーむ」と、地域の農業者団体「三木里農業友の会」で構成され、2015年度に「中山間地域農業を起点とした雇用創出プロジェクト」により空き家を改装してできた農産物加工施設では、生芋こんにゃくや釜炒り茶、干し芋の生産を行っています。また2016年度からは、同市内の福祉施設などへの食材提供も行っています。 この収穫祭の開催は昨年に引き続いて4回目で同塾会員外の参加も得て周辺の輪内地区を中心に13事業者が出店し、当日は三木里野菜塾が栽培した新鮮な生野菜をはじめ、生芋こんにゃく、梶賀のあぶり、燻製、綿菓子、鯛めしのパリパリ揚げ、手織り雑貨などが販売される予定です。
是非、お越しください。 (各種販売) 三木里産の朝どり野菜 生芋こんにゃく しいたけ焼き 梶賀あぶり・燻製 白米 雑貨 他 ※2020年1月9日掲載分(再掲)
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